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Lo mejor de los pescados y mariscos es una obra elaborada en México con el objetivo de aprovechar al máximo los recursos marinos de nuestras costas.

 

Es una obra dirigida tanto a chefs, amas de casa, estudiantes de gastronomía así como al púbico en general, en donde se indica paso a paso con fotografías la elaboración de estas recetas.

LO MEJOR DE LOS PESCADOS Y MARISCOS EN MÉXICO

$1,590.00Precio
  • 234 34x23 cms 1.690 kg Pasta dura
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